Mettre un peu d'huile a fond de la cocotte.
faire chauffer quelques secondes a feu vif.
Faire revenir la viande a feu doux.
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couper 1/2 poivron en fines lamelles.
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Ajouter les poivrons dans la cocotte.
Rapper l'oignon dans la cocotte.
Mettre les rondelles de calamar
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Mettre du coulis de tomate en abondance
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Mettre une tasse de riz / personne
Ajouter les crevettes
Melanger
Ajouter le safran, le sel et le poivre
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Mettre l'eau: le riz doit absorber toute l'eau, voir sur la boite
Mettre les moules et les langoustines
Mettre a feu vif
Des que l'eau bout, mettre a feux doux, laisser cuire 10 a 15 minutes (selon le riz)
Ajouter les petits poids avant la fin de la cuisson.
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